Kurkuma is een van de meest effectieve natuurlijke voedingssupplementen.De resultaten van veel reguliere onderzoeken hebben de voordelen ervan voor het lichaam en de hersenen bevestigd.Hier zijn 10 door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van kurkuma.
1. Kurkuma bevat bioactieve stoffen met krachtige geneeskrachtige waarden
Kurkuma is het kruid dat curryvoedsel zijn gele kleur geeft.Het wordt in India al duizenden jaren gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden.Uit recent onderzoek is gebleken dat de wortelstok van het kruid verbindingen bevat met gezondheidsvoordelen.Dit worden curcuminoïden genoemd, waarbij curcumine de belangrijkste is.
Curcumine, het belangrijkste actieve ingrediënt in kurkuma, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en is een krachtige antioxidant.Het curcuminebestanddeel van kurkuma bedraagt echter slechts een bescheiden 3% van het gewicht.De meeste onderzoeken op basis van dit kruid gebruiken kurkuma-extracten (die de meeste curcumine bevatten) en hanteren doorgaans een dosering van 1 gram per dag.Het is echter moeilijk om dit niveau van de dosering van kurkumakruiden in voedsel te bereiken.Daarom moeten extracten die voldoende hoeveelheden curcumine bevatten worden ingenomen als therapeutische effecten gewenst zijn.
Opgemerkt moet worden dat curcumine moeilijk in de bloedbaan wordt opgenomen.Consumptie met zwarte peper, een natuurlijke stof die de opname van curcumine met 2000 keer verhoogt, helpt echter bij de opname.Bovendien is curcumine in vet oplosbaar, waardoor het effectiever wordt wanneer het wordt geconsumeerd met vetrijk voedsel.
2, Curcumine is een natuurlijke ontstekingsremmende stof
Ontsteking is een zeer belangrijke lichaamsfunctie.Het helpt bij de verdediging tegen buitenlandse indringers en speelt een rol bij het herstellen van schade.Zonder ontsteking kunnen ziekteverwekkers zoals bacteriën gemakkelijk de controle over het lichaam overnemen en ons doden.Hoewel acute ontstekingen gunstig zijn, kunnen chronische ontstekingen problematisch worden en op ongepaste wijze weerstand bieden aan de eigen weefsels van het lichaam.
In feite zijn veel chronische ziekten geassocieerd met langdurig lage ontstekingsniveaus, zoals hartziekten, kanker, metabool syndroom, de ziekte van Alzheimer en verschillende degeneratieve ziekten.Daarom is alles dat chronische ontstekingen kan helpen voorkomen, goed voor het voorkomen en zelfs behandelen van deze ziekten.Omdat curcumine uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen heeft, is het net zo effectief als sommige ontstekingsremmende medicijnen.
3, kurkuma verbetert de antioxidantcapaciteit van het lichaam aanzienlijk
Oxidatieve schade wordt beschouwd als een van de oorzaken van veroudering en vele ziekten.Het gaat om vrije radicalen, dit zijn zeer reactieve moleculen met ongepaarde elektronen.Vrije radicalen hebben de neiging te reageren met vitale orgaanstoffen zoals vetzuren, eiwitten of DNA.De reden waarom antioxidanten gunstig zijn, is dat ze het lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen.Curcumine is een krachtige antioxidant die schade door vrije radicalen tegengaat.Bovendien bevordert curcumine de activiteit van de lichaamseigen antioxiderende enzymen.
4、Curcumine verbetert de van de hersenen afkomstige neurotrofe factor
Curcumine verbetert de hersenfunctie en vermindert het risico op hersenziekten.Vroeger dacht men dat neuronen zich na jonge kinderen niet meer konden delen en vermenigvuldigen.Het is nu echter bekend dat dit gebeurt.Neuronen hebben het vermogen om nieuwe verbindingen te vormen, maar in specifieke delen van de hersenen, en kunnen zich vermenigvuldigen en in aantal toenemen.Een van de belangrijkste aanjagers van dit proces is Brain-Derived Neurotrofic Factor (BDNF): een groeihormoon voor de hersenfunctie.Veel voorkomende hersenaandoeningen zijn in verband gebracht met een afname van dit hormoon, zoals depressie en de ziekte van Alzheimer.
Interessant genoeg verhoogt curcumine het niveau van de hersen-afgeleide neurotrofe factor in de hersenen.Dit is effectief bij het vertragen en zelfs omkeren van bepaalde hersenaandoeningen, evenals bij verouderingsstoornissen die verband houden met een verminderde hersenfunctie.Bovendien bevordert dit het geheugen en maakt het mensen slimmer.
5, Curcumine vermindert het risico op hartziekten
Hartziekten zijn een van de grootste risicofactoren voor overlijden.Curcumine kan het proces van hartziekten helpen omkeren.Het belangrijkste voordeel van kurkuma voor het hart is de bevordering van de endotheelfunctie.Er is aangetoond dat vasculaire endotheeldisfunctie een belangrijke oorzaak is van hartziekten, gekoppeld aan het onvermogen van het endotheel om de bloeddruk, stolling en andere factoren te reguleren.Bovendien vermindert curcumine ontstekingen en oxidatie, die ook een belangrijke bijdrage leveren aan hartziekten.
6, Curcumine heeft kankerpreventie-effecten
Kanker komt in vele vormen voor en het nemen van curcuminesupplementen kan een positieve invloed hebben op sommige van deze soorten kanker.Onderzoekers onderzoeken de mogelijkheid om kurkuma te gebruiken als kruid voor de behandeling van kanker.Het beïnvloedt de groei, ontwikkeling en verspreiding van kankercellen op moleculair niveau.Er is vastgesteld dat het angiogenese en metastase vermindert en de dood van kankercellen bevordert.
7, Curcumine kan worden gebruikt om de ziekte van Alzheimer te voorkomen en te behandelen
De ziekte van Alzheimer is een veel voorkomende degeneratieve ziekte van het zenuwweefsel en is de belangrijkste oorzaak van dementie.Helaas bestaat er geen ideale behandeling voor deze ziekte.Daarom is preventie vooral belangrijk.Curcumine blijkt een preventieve werking te hebben tegen de ziekte van Alzheimer, omdat het de bloed-hersenbarrière passeert, direct inwerkt op de hersenen, zich bindt aan Alzheimer-plaques, deze plaques oplost en voorkomt dat de plaques zich blijven vormen.
8, Curcuminesupplementen zijn goed voor patiënten met reumatoïde artritis
Er zijn verschillende soorten reumatoïde artritis en de meeste hebben betrekking op ontstekingen van de gewrichten.Omdat curcumine ontstekingsremmende eigenschappen heeft, is het nuttig voor patiënten met reumatoïde artritis.
9、Curcumine is goed voor het afweren van depressies
10、Curcumine vertraagt de veroudering en beschermt tegen chronische ziekten die verband houden met veroudering
Posttijd: 01-nov-2023
